Αρχική σελίδα
Επικοινωνία
Συνταγές
Ειδήσεις
Άρθρα-Δημοσιεύσεις
Έγγραφα & δικαιολογητικά
English Version
Ο Σύλλογος
Ο Σύλλογος
Γενικά για το σύλλογο
Το Δ.Σ.
AOECS (Ευρωπαϊκός Σύλλογος)
Συνεργασίες
Κοιλιοκάκη
Κοιλιοκάκη
Διατροφή και ιδιαιτερότητες στην κοιλιοκάκη
Διατροφή χωρίς γλουτένη
Δυσκολίες κατά την εφαρμογή της δίαιτας χωρίς γλουτένη
Η διάγνωση της νόσου βασίζεται στη βιοψία του λεπτού εντέρου όπου διαπιστώνεται η ατροφία των λαχνών;
H καθολική αυστηρή και εφόρου ζωής απομάκρυνση της γλουτένης από το διαιτολόγιο, οδηγεί σε πλήρη εξάλειψη των συμπτωμάτων της Κοιλιοκάκης
Η ΚΟΙΛΙΟΚΑΚΗ ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΕΤΑΔΟΤΙΚΗ ΠΑΘΗΣΗ
Κρυμμένη γλουτένη
Ομάδες τροφίμων
Πόσο δύσκολη είναι η διάγνωση
Πόσο συχνή είναι η πάθηση;
Πρόληψη
Συμβουλές για την οργάνωση του διατροφικού προγράμματός σας
Συμβουλές για υγεία
Τι είναι, από τι προκαλείται και τι επιπτώσεις έχει στους πάσχοντες.
Χρήσιμες συμβουλές κατά το μαγείρεμα με άλευρα
Οδηγός Αγοράς
Οδηγός Αγοράς
Εταιρείες
Καταστήματα
Προϊόντα
Υπηρεσίες μελών
Υπηρεσίες μελών
Σύνδεση
Τα στοιχεία μου


05/10/2009 Mάλτα 2009 - ΑOECS
 
Στις 10-13 Σεπτεμβρίου 2009 πραγματοποιήθηκε στη Μάλτα η 23 Γενική Συνέλευση του ΑOECS, του οποίου ο σύλλογος μας είναι μέλος τα τελευταία 5 χρόνια. Η φετινή συνέλευση παράλληλα είχε και εορταστικό χαρακτήρα  λόγω της επετείου των 20 χρόνων από την ίδρυση του συλλόγου της Μάλτας. Στο συνέδριο συμμετείχαν 25 χώρες και τα θέματα που συζητήθηκαν αφορούσαν διαδικαστικά θέματα του AOECS (εκλογή νέου Δ.Σ., ψήφιση προϋπολογισμού 2010κ.α.).
            Η πιο σημαντική απόφαση που ελήφθη στη Γενική Συνέλευση αφορά τη σήμανση των προϊόντων ελεύθερων γλουτένης (διαγεγραμμένο στάχυ), όπου πλέον οι εταιρείες που παράγουν τα συγκεκριμένα προϊόντα για να το χρησιμοποιούν θα πρέπει να πληρώνουν συνδρομή.
            Στο δυναμικό του AOECS έγιναν φέτος δεκτοί η Εταιρεία Νόσου Κοιλιοκάκης και ο Σύνδεσμος Κοιλιοκάκης Κύπρου.
            Τα νέα δεδομένα στα ερευνητικά θέματα με τα οποία ασχολείται ο AOECS, αφορούν τη χρήση της βρώμης από τους πάσχοντες. Τα άτομα με Κοιλιοκάκη αποτελούν το 1% του πληθυσμού των δυτικών χωρών. Ταυτόχρονα όμως παραμένει και υψηλό το ποσοστό των αδιάγνωστων γι’ αυτό το λόγο οι έρευνες στρέφονται στο να υπάρξουν στην αγορά άλευρα με χαμηλά επίπεδα τοξικότητας της γλουτένης γιατί έτσι θα βοηθηθούν και οι πάσχοντες από Κοιλιοκάκη αλλά και όσοι δεν έχουν ακόμα διαγνωστεί, στους οποίους αξίζει να σημειωθεί ότι τα ποσοστά θνησιμότητας είναι μεγάλα.  Το σημαντικότερο πρόβλημα στη χρήση της βρώμης είναι το πώς θα προστατευθεί το προϊόν από την επιμόλυνση σε όλα τα στάδια, από την παραγωγή έως την κατανάλωση, από διάφορους παράγοντες. Στις χώρες όμως που έχει βρεθεί λύση στο πρόβλημα αυτό όπως στη Σουηδία και στη Φιλανδία το ποσοστό χρήσης της βρώμης είναι 70-76%.
            Παράλληλα με τις δραστηριότητες του AOECS, γινόταν και η γενική συνέλευση του CYE, όπου όπως κάθε χρόνο παρουσιάστηκε το θέμα με το οποίο θα ασχοληθούν φέτος. Αυτό αφορά το πρόγραμμα Εrasmus και στόχος είναι να δημιουργηθεί ένα φυλλάδιο-οδηγός για όλες τις χώρες που συμμετέχουν με το οποίο ο φοιτητής με κοιλιοκάκη να μπορεί να καλύψει βασικές απορίες για τη χώρα στην οποία θα φιλοξενηθεί και κυρίως το πώς θα ζήσει σε αυτή με το πρόβλημά του.
            Κλείνοντας, είμαστε στην ευχάριστη θέση να σας ανακοινώσουμε ότι ο σύλλογός μας επιλέχτηκε για την διοργάνωση της κατασκήνωσης του 2011 (summercamp2011).
19/10/2009 Hellenic Celiac Forum
Το HellenicCeliacForum είναι μια ανοιχτή κοινότητα για θέματα και συζητήσεις που αφορούν τους πάσχοντες από Κοιλιοκάκη.
Είναι μια πρωτοβουλία που ξεκίνησε από μια ομάδα ατόμων που πάσχουν από Κοιλιοκάκη, με σκοπό την ανταλλαγή απόψεων και εμπειριών. Στο φόρουμ υπάρχουν επίσης πληροφορίες που αφορούν την Κοιλιοκάκη ή σχετίζονται με αυτή.
Μετά από μια εποικοδομητική συνάντηση που είχαμε με μέλη του φόρουμ και γνωρίζοντας ότι όλοι έχουμε ένα κοινό στόχο, για τον οποίο όσο πιο πολλοί είμαστε ενωμένοι τόσο πιο πολλά πετυχαίνουμε, ο σύλλογός μας θα βρίσκεται σε επαφή και συνεργασία με τα μέλη του φόρουμ.
Όσοι από εσάς θέλετε να έρθετε σε επαφή με το HellenicCeliacForum μπορείτε στην ηλεκτρονική διεύθυνση http://www.celiacforum.gr και στο email  info@celiacforum.gr.
23/10/2009 Συνταγές
Όσοι από τα μέλη μας έχουν συνταγές νόστιμες και δοκιμασμένες και θέλουν να μοιραστουν τα μυστικά της επιτυχίας τους, παρακαλούμε να μας τις στείλετε στην ηλεκτρονική διεύθυνση info@koiliokaki.com . οι συνταγές που θα στείλετε θα δημοσιευτούν στο αντίστοιχο τμήμα της ιστοσελίδας μας! Ευχαριστούμε πολύ!
Σελίδα:
[1]
2
3
ΑΡΧΙΚΗ ΣΕΛΙΔΑ
|
ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΙΑ
|
ΕΙΔΗΣΕΙΣ
|
ENGLISH VERSION