Διπλή Διάκριση για την Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης στα Healthy Food & Bio Awards 2026

Η Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης τιμήθηκε με Platinum και Gold βραβεία στα Healthy Food & Bio Awards 2026, επιβεβαιώνοντας τον καθοριστικό της ρόλο στην προώθηση της ασφάλειας, της ποιότητας και της ισότιμης πρόσβασης στη διατροφή χωρίς γλουτένη.

Οι διακρίσεις απονεμήθηκαν για το πρόγραμμα Safe Plate – Gluten Free, ένα ολοκληρωμένο σύστημα εκπαίδευσης, καθοδήγησης και αξιολόγησης επαγγελματιών εστίασης, που θέτει σαφή και εφαρμόσιμα πρωτόκολλα για την αποφυγή επιμόλυνσης με γλουτένη.

Platinum & Gold Awards – Best Quality & Safety Initiative

Η κορυφαία αυτή διάκριση αναγνωρίζει το Safe Plate – Gluten Free ως πρωτοβουλία με ουσιαστικό κοινωνικό και υγειονομικό αντίκτυπο, η οποία συμβάλλει ενεργά στη βελτίωση της καθημερινότητας των ατόμων με Κοιλιοκάκη, διασφαλίζοντας την ασφάλεια στο πιάτο και την εμπιστοσύνη στην εστίαση.

Διάκριση Ποιότητας & Υπευθυνότητας

Η βράβευση αυτή επιβεβαιώνει τη μεθοδικότητα, τη συνέπεια και την αποτελεσματικότητα του προγράμματος, αναδεικνύοντάς το ως πρότυπο καλής πρακτικής στον χώρο της υγιεινής διατροφής και της ασφάλειας τροφίμων χωρίς γλουτένη.

Ασφάλεια στο πιάτο – δικαίωμα, όχι επιλογή

Το Safe Plate – Gluten Free δεν αποτελεί απλώς μια πιστοποίηση. Είναι μια ολιστική προσέγγιση δημόσιας υγείας, που ενισχύει τη γνώση των επαγγελματιών, προστατεύει τους καταναλωτές και δημιουργεί τις προϋποθέσεις για ισότιμη συμμετοχή των ατόμων με Κοιλιοκάκη στην κοινωνική και επαγγελματική ζωή.

Η διπλή αυτή διάκριση αποτελούν αναγνώριση της συλλογικής προσπάθειας της Ελληνικής Εταιρείας Κοιλιοκάκης, των συνεργατών της και όλων όσοι στηρίζουν καθημερινά τη δημιουργία ενός ασφαλέστερου περιβάλλοντος χωρίς γλουτένη.

Σχετικά με την Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης

Η Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης είναι ο πανελλήνιος σύλλογος ασθενών με Κοιλιοκάκη. Δραστηριοποιείται συστηματικά στην ενημέρωση, την υποστήριξη, τη διεκδίκηση δικαιωμάτων και την ανάπτυξη προγραμμάτων που προάγουν την ασφάλεια και την ποιότητα ζωής των ατόμων που ζουν χωρίς γλουτένη, στην Ελλάδα και διεθνώς.