Η ελληνική παρουσία στην 38η Γενική Συνέλευση της AOECS
Επιστημονική έρευνα, ευρωπαϊκή συνεργασία, σημαντικές διακρίσεις και ελληνικές πρωτοβουλίες με διεθνή απήχηση.
Το Σάββατο 10 Οκτωβρίου 2026 ολοκληρώθηκαν στο Άμστερνταμ της Ολλανδίας οι εργασίες της 38ης Γενικής Συνέλευσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης Συλλόγων Κοιλιοκάκης (Association of European Coeliac Societies – AOECS).
Την Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης εκπροσώπησαν η Κατερίνα Μαρκογιαννοπούλου, η Θάλεια Κάτρη και η Ελπίδα Γαλανοπούλου, με ενεργή συμμετοχή στις εργασίες της διοργάνωσης και στην παρουσίαση ελληνικών ερευνητικών και κοινωνικών πρωτοβουλιών.
Η ελληνική επιστημονική παρουσία
Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η ελληνική παρουσία στο επιστημονικό πρόγραμμα της 38ης Γενικής Συνέλευσης της AOECS, με την παρουσίαση τεσσάρων επιστημονικών εργασιών που κάλυψαν διαφορετικές πτυχές της κοιλιοκάκης, από τη διάγνωση και τη διατροφή έως την καθημερινότητα των ασθενών και τις νέες τεχνολογικές δυνατότητες.
Τρεις από τις εργασίες πραγματοποιήθηκαν στο πλαίσιο επιστημονικής συνεργασίας μεταξύ του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και της Ελληνικής Εταιρείας Κοιλιοκάκης, με τη συμμετοχή ερευνητών και επαγγελματιών υγείας.
1. Αντιλήψεις των γονέων και προληπτικές διατροφικές πρακτικές
Understanding Parental Perceptions and Preventive Dietary Practices in Families of Children with Coeliac Disease: A Mixed-Methods Study
Η μελέτη διερεύνησε πώς αντιλαμβάνονται οι γονείς παιδιών με κοιλιοκάκη τον κληρονομικό κίνδυνο εμφάνισης της νόσου και κατά πόσο αυτή η γνώση επηρεάζει τις διατροφικές τους πρακτικές.
2. Διαθεσιμότητα γευμάτων χωρίς γλουτένη στην εστίαση
Restaurant Availability of Labelled Gluten-Free Meals: A Comparative Study of European and Commonwealth Countries
Συγκριτική μελέτη της διαθεσιμότητας γευμάτων με σαφή σήμανση χωρίς γλουτένη σε εστιατόρια επτά χωρών. Η έρευνα ανέδειξε σημαντικές διαφοροποιήσεις μεταξύ των χωρών, καθώς και την ανάγκη για σαφέστερη πληροφόρηση των καταναλωτών.
3. Αποδοχή εργαλείων ανίχνευσης γλουτένης
Perceived Acceptability of a Gluten-Detection Tool Among Individuals with Coeliac Disease, Caregivers and Healthcare Professionals: A Mixed-Methods Study
Η μελέτη διερεύνησε τις αντιλήψεις ατόμων με κοιλιοκάκη, φροντιστών και επαγγελματιών υγείας σχετικά με τη χρήση φορητών εργαλείων ανίχνευσης γλουτένης.
Τα αποτελέσματα κατέγραψαν υψηλή αποδοχή της προοπτικής χρήσης τέτοιων εργαλείων, με σημαντικούς προβληματισμούς σχετικά με το κόστος, την ακρίβεια και την αξιοπιστία τους.
4. Σύγχρονες προσεγγίσεις στη διάγνωση της κοιλιοκάκης
How to Diagnose Coeliac Disease in 2026?
Η επιστημονική εργασία της Κατερίνας Μαρκογιαννοπούλου αποτελεί ανασκόπηση των σύγχρονων επιστημονικών δεδομένων και των διαγνωστικών προσεγγίσεων για την κοιλιοκάκη, με έμφαση στις ορολογικές εξετάσεις, την ιστολογική αξιολόγηση, τον γενετικό έλεγχο και τις δυνατότητες εξατομίκευσης της διαγνωστικής διαδικασίας.
Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσίασαν τα αποτελέσματα της συγκριτικής μελέτης για την εστίαση, σύμφωνα με τα οποία μόλις το 3,6% των εστιατορίων που εξετάστηκαν στην Ελλάδα διέθετε τουλάχιστον ένα γεύμα με σαφή σήμανση χωρίς γλουτένη.
Τα ευρήματα αναδεικνύουν την ανάγκη για μεγαλύτερη διαφάνεια, προσβασιμότητα και αξιόπιστη ενημέρωση σχετικά με τις διατροφικές επιλογές χωρίς γλουτένη.
Η συνεργασία του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας με την Ελληνική Εταιρεία Κοιλιοκάκης αποτελεί σημαντικό παράδειγμα σύνδεσης της ακαδημαϊκής έρευνας με την οργανωμένη εκπροσώπηση των ασθενών, συμβάλλοντας στην παραγωγή επιστημονικών δεδομένων που μπορούν να υποστηρίξουν την ενημέρωση, την ευαισθητοποίηση και την ανάπτυξη στοχευμένων παρεμβάσεων.
Οι προτεραιότητες των ασθενών στο επίκεντρο
Την Παρασκευή 9 Οκτωβρίου πραγματοποιήθηκε ειδική θεματική συνεδρία (Breakout Session) για τις προτεραιότητες και τις διαρκείς προκλήσεις που αντιμετωπίζουν τα άτομα με κοιλιοκάκη στην Ευρώπη.
Στη συνεδρία συμμετείχε ενεργά στον συντονισμό η Ελπίδα Γαλανοπούλου, μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου της AOECS.
Η συζήτηση αξιοποίησε τα αποτελέσματα έρευνας μεταξύ των ευρωπαϊκών συλλόγων-μελών, αναδεικνύοντας κοινές ανάγκες και προκλήσεις, μεταξύ των οποίων η ψυχική υγεία, η καθημερινή διαχείριση της νόσου και η υποστήριξη των ασθενών.
Στόχος ήταν η ανταλλαγή εμπειριών και η συμβολή στη διαμόρφωση κοινών ευρωπαϊκών προτεραιοτήτων και μελλοντικών δράσεων.
Διπλή διάκριση για τη Θάλεια Κάτρη στο CYE
Ιδιαίτερα σημαντική ήταν η ελληνική παρουσία στο νεανικό τμήμα της AOECS, Coeliac Youth of Europe (CYE).
Η Θάλεια Κάτρη αναδείχθηκε CYE Delegate of the Year 2026, ενώ παράλληλα εξελέγη μέλος του Διοικητικού Συμβουλίου του CYE.
Οι δύο αυτές διακρίσεις αποτελούν σημαντική αναγνώριση της ενεργής συμμετοχής της ελληνικής νεολαίας και της συμβολής της στη συνεργασία και δικτύωση των νέων με κοιλιοκάκη σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Η ευρωπαϊκή κατασκήνωση CYE 2026 στην Ελλάδα
Η Θάλεια Κάτρη παρουσίασε επίσης την ευρωπαϊκή κατασκήνωση CYE Summer Camp 2026, που διοργανώθηκε στην Ελλάδα από τις 20 έως τις 27 Αυγούστου.
Η παρουσίαση ανέδειξε την εμπειρία φιλοξενίας νέων με κοιλιοκάκη από διαφορετικές ευρωπαϊκές χώρες, το πρόγραμμα δραστηριοτήτων, τις κοινές εμπειρίες και τη σημασία της δημιουργίας μιας ισχυρής ευρωπαϊκής κοινότητας νέων.
Η διοργάνωση αποτέλεσε μια ευκαιρία ανταλλαγής εμπειριών, ενδυνάμωσης, ανάπτυξης νέων φιλιών και ενίσχυσης της συνεργασίας μεταξύ των νέων της ευρωπαϊκής κοινότητας κοιλιοκάκης.
Το Safe Plate – Gluten Free ως ευρωπαϊκό Success Story
Ξεχωριστή θέση στην ελληνική παρουσία είχε η συμμετοχή στην ενότητα Success Stories, όπου παρουσιάστηκε η εφαρμογή του προγράμματος Safe Plate – Gluten Free στο Γενικό Νοσοκομείο Λάρισας «Κουτλιμπάνειο & Τριανταφύλλειο».
Η πρωτοβουλία αφορά την ανάπτυξη και εφαρμογή εξειδικευμένων διαδικασιών για την ασφαλή παρασκευή και διάθεση γευμάτων χωρίς γλουτένη σε νοσοκομειακό περιβάλλον, με στόχο την πρόληψη της επιμόλυνσης και την προστασία των νοσηλευόμενων ατόμων με κοιλιοκάκη.
Η ανάδειξη της πρωτοβουλίας ως ευρωπαϊκού Success Story υπογραμμίζει τη σημασία της ασφαλούς νοσοκομειακής σίτισης και τις δυνατότητες αξιοποίησης αντίστοιχων πρωτοκόλλων σε άλλες δομές υγείας.
Η συγκεκριμένη δράση αποτελεί παράδειγμα του πώς η συνεργασία, η εκπαίδευση και η εφαρμογή οργανωμένων διαδικασιών μπορούν να συμβάλουν στη βελτίωση της φροντίδας των ασθενών.
Ευρωπαϊκή συνεργασία και κοινές προτεραιότητες
Πέρα από τις επιστημονικές παρουσιάσεις και τις ελληνικές πρωτοβουλίες, η 38η Γενική Συνέλευση αποτέλεσε σημαντική ευκαιρία συνεργασίας μεταξύ των εθνικών συλλόγων κοιλιοκάκης.
Στο επίκεντρο των εργασιών βρέθηκαν οι κοινές προκλήσεις των ασθενών, η ανταλλαγή καλών πρακτικών, η ενίσχυση της συμμετοχής των νέων και η ανάπτυξη συνεργασιών σε ευρωπαϊκό επίπεδο.
Στιγμιότυπα από το Άμστερνταμ
Φωτογραφίες από την 38η Γενική Συνέλευση της AOECS. Πατήστε σε μια φωτογραφία για να τη δείτε σε πλήρες μέγεθος.
